常言说:一个酒窖工程的好坏,三分材料是基础,七分施工是保障。
别墅地下室因长期空气不流通的特殊性,容易出现渗漏返潮现象,因此防水防潮做得好不好,是检验地下酒窖质量好坏的试金石。
地下酒窖防水防潮该怎么做呢?
01 清理基层
基层表面应坚实具有一定的强度,清洁要到位,做到表面无尘土、砂粒等污物,表面平整、光滑、无松动,要求抹平压光,对于残留的砂浆块或突起物应以铲刀削平,局部不合格的基层用LM防水腻子进行修补,基层处理后,基层上面应无明显积水。
02 细节处理
桩基坑、集水坑、比底板部位标高低的部位、地面四周与墙体连接处,应抹成半径为20mm的圆弧,穿墙管根定位后,楼板四周用水泥砂浆堵严,管根周围与地面相连部位用水泥砂浆抹成八字形,穿墙管道及连接件应安装牢固,接缝严密,若有铁锈、油污应以钢丝刷、砂纸、溶剂等予以清理干净。
03电渗脉冲+除湿机
做好以上几个步骤之后,便可做电渗脉冲,它使结构中的水分从结构内向结构外渗透移动,这个属于主动防潮;除湿机的运用是为了除掉空气中的潮湿;电渗脉冲+除湿机双双结合,效果就能一目了然啦
技术原理:
小Qtips:
只有酒窖的结构是合格的,安装电渗脉冲智能抗渗除湿系统,(梅雨季节除湿机辅助降低室内空气湿度),该酒窖就是一个健康,干燥状态。
除此之外,还有一些其他的条件和注意事项
▲位置
一个好的酒窖需要符合一些基本条件,比如第一,有足够的贮存空间和活动空间。第二,通气性能良好。第三,环境易保持干燥。第四,隔绝自然光照明。第五,防震动、防巨声干扰。第六,有相对的恒温条件。 一般来说可以做到同时满足以上条件的地方就是地下室,这也是为什么众多酒窖都选择地下室的原因。
▲ 墙壁的处理
对于酒窖设计需要事先将墙壁处理一下,需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。
▲注意保温
酒窖设计中,酒窖的门也是非常关键的,它通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。
▲保持通风干燥
在酒窖设计中,使其通风保持干燥也是非常必要的。酒窖的周边应该有些空间暖气能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑:恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。
▲温度适中
在酒窖的设计中还有很多其他的注意事项,我们一起来看看吧。储存酒的温度最好是恒温的,恒温摄氏 14-16度,葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键。湿度标准基本保持在50-70%之间,不能高了,也不能低了;适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。
▲室内光亮度
酒窖设计时也要注意室内光亮度也是非常重要的因素。一般情况需要保持柔弱的光线,或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高;紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大,一定要避免。震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程,对那些世界级顶级名庄酒更应该特别注意。同时建议把葡萄酒存放在固定的位置,而不要经常搬动。
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一项科技被发明的伟大毋庸置疑,但光争这一分狂热,还是单薄。
恃恐渐噪,推至荆棘地,是争议声还不够大。
当镁光灯聚焦,才开始让“被接受”又增一分胜算。
-the end-
*我们想跟您借盏灯*
技术的迭代是科学家的智慧,
但故事线想要更脉络分明,还需要公众意识的觉醒。